Înființată acum 6 ani din pasiunea pentru bere artizanală, Cearfisa a devenit un nume de referință pentru cei care caută bere de calitate, produsă cu dragoste și măiestrie. Fabricăm o gamă diversificată de beri artizanale – de la IPA și Imperial Stout la Weissbier, Pils și Pale Ale – toate create cu grijă pentru detalii și respect pentru tradițiile meșteșugului berii.
Pe lângă bere, Cearfisa oferă și o cola naturală, făcută din ingrediente pure, fără coloranți și conservanți, ideală pentru cei care își doresc o băutură răcoritoare, sănătoasă și diferită.
Best Quality
De ce berea noastra e atat de buna ?
Malțuri Selectate
Malțul este esențial în definirea culorii berii, care poate varia de la alb și blond până la roșu sau negru. Tipul și modul de pregătire al malțului influențează direct stilul berii care urmează să fie produs.
Hamei de Calitate
Hameiul adaugă berii amărăciune, aromă și contribuie la stabilitatea acesteia, având și un rol de conservant. De obicei, este adăugat în timpul fazei de fierbere, moment în care își eliberează acizii care echilibrează dulceața malțului.
Rețete Secrete
Procesul de fabricare a berii este unul complex, dar producătorii de bere artizanală trebuie să respecte formula de bază, care include 4 ingrediente esențiale: orz, hamei, apă și drojdie de bere.
Echipamente Moderne
tehnologii avansate ne permit să îmbinăm tradiția cu inovația, asigurând o calitate constantă și perfecțiunea fiecărei beri craft pe care o creăm
Fiecare bere este nefiltrată, nepasteurizată și atent realizată pentru a păstra arome intense și autentice.
